Miel de fleurs de printemps crémeux

4,00 € – 13,00 €

Appelé aussi parfois miel de printemps, ce miel est produit à partir des fleurs de pissenlit et d’aubépine de Haute-Saône (70).
Clair à l’état liquide, le tout premier miel de l’année se caractérise par une cristallisation très rapide en raison de sa composition naturelle. Une fois brassé, il devient presque blanc et se caractérise par son aspect pâteux et onctueux..

Description

Exquis, délicat, légèrement aromatique, le miel crémeux contient des oligoéléments, notamment calcium et bore, recommandé contre les rhumatismes.

Délicieux dans le lait et dans les infusions, très facile à étaler, il plaît particulièrement aux enfants. Idéal pour les tartines du petit déjeuner !