Bertrand NOEL Apiculteur récoltant
924 rue Georges de la Tour 88650 ANOULD
Tél : 03.29.50.92.52 – contact@noel-apiculture.fr
Maison fondée en 1920
6,00 € – 20,00 €
Miellat de conifères de sous-bois, principalement de châtaignier, chêne et hêtre. Tous ces arbres en fleurs font le régal des abeilles dès les premiers jours de l’été !
6,00 € TTC le pot de 250 G soit 24,00 € le Kg
10,50 € TTC le pot de 500 G soit 21,00 € le Kg
20,00 € TTC le pot d’ 1 KG soit 20,00 € le Kg
Toujours sombre, presque noir à l’état liquide, il évoque par ses arômes les sous-bois et les feuilles mortes, par ses saveurs des notes mentholées et boisées.
En bouche, le miel de forêt est réputé pour son caractère bien trempé d’où se dégage une légère amertume.
Miel corsé qui séduira les amateurs de saveurs puissantes !
