Bertrand NOEL Apiculteur récoltant
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Maison fondée en 1920
 
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Miel crémeux 500g

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Miel crémeux 500g

     Appelé aussi parfois miel de printemps, le miel crémeux est produit à partir des fleurs de pissenlit et d’aubépine de Haute-Saône. Clair à l'état liquide, le tout premier miel de l’année se caractérise par une cristallisation très rapide en raison de sa composition en sucre naturel. Une fois brassé, il devient presque blanc et se caractérise par son aspect pâteux et onctueux.

     Exquis, délicat, légèrement aromatique, le miel crémeux contient des oligoéléments, notamment calcium et bore, recommandé contre les rhumatismes.

     Délicieux dans le lait et dans les infusions, très facile à étaler, il plaît particulièrement aux enfants. Idéal pour les tartines du petit déjeuner !

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