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Miel typique des Vosges
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Miel de sapin
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Plantes
butinées : aiguilles du sapin
Aire de récolte : Forêts de sapins des
Vosges
Couleur : brun très foncé, reflets
verdâtres
Consistance : liquide, miel qui ne cristallise pas
de part sa composition en différents sucres
Arôme : prononcé avec des effluves de
résine, goût balsamique, douceur caractéristique
qui reste en bouche.
Bienfaits spécifiques : recommandé
pour apaiser la gorge et les bronches, antianémique,
antiseptique, miel exceptionnellement riche en oligoéléments |
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Un miel doux au goût fruité
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Miel de montagne
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Plantes butinées
: aiguilles du sapin, fleurs de framboisiers, ronces
Aire de récolte : Forêts des Vosges
Couleur : brun
Consistance : liquide, tendance à la cristallisation
au bout de quelques mois
Arôme : rappelle le miel de sapin avec un apport
fruité
Bienfaits : qualités décongestionnantes
de l’appareil respiratoire |
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Un miel fort
en goût
Miel de forêt
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Plantes butinées
: feuilles de chênes, châtaigniers
Aire
de récolte : forêts de Haute Saône
Couleur : brun très foncé
Consistance : liquide
Arôme :
fort, peu sucré
Bienfaits : la qualité
énergétique de tout miel, un des miels les plus
riches en oligoéléments |
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Un goût marqué
pour sucrer vos tisanes
| Miel
de tilleul
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Plantes
butinées : fleurs du tilleul
Aire de récolte : Forêts de Meurthe
et Moselle
Couleur
: orangée
Consistance : liquide, tendance à la cristallisation
Arôme :très typé
Bienfaits : le tilleul est reconnu pour ses vertus
calmantes |
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Le préféré
des enfants pour sa douceur et son goût sucré
| Miel
d'acacia
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Plantes butinées
: fleurs des acacias
Aire de récolte : Forêt de Haute Saône
Consistance : très liquide, limpide, miel
qui ne cristallise pas en raison des sucres naturels
qu’il contient
Arôme : doux, goût sucré, apprécié
des enfants
Bienfaits particuliers : régulateur intestinal |
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Le miel de votre enfance
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Miel
de fleurs
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Plantes butinées
: fleurs sauvages,
Aire de récolte : Prairie, bosquets de Meurthe
et Moselle, du
Lunévillois
Couleur
: ambrée
Consistance : liquide, cristallisation au bout de
plusieurs mois
Arôme : goût marqué
Bienfaits : valeur énergétique de tout
miel |
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Un miel facile à tartiner
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Miel
crémeux
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Plantes butinées : fleurs
sauvages : fleurs de colza
Aire
de récolte : Meurthe et Moselle, Haute Saône
Couleur : jaune pâle
Consistance
: non liquide, texture fine, tartinable
Arôme
: goût rustique
Bienfaits, utilisations
: toutes les propriétés du miel, agréable
sur une tarte aux pommes, facile d’utilisation en cuisine.
Contient calcium et bore. |
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